El modelaje con fondant es ideal para decorar nuestras tartas. Estos patucos son para un bautizo de una niña y estan hechos con fondant, al que le he agregado CMC. Por cada 500grs de fondant hay que añadir 2 cucharaditas de CMC, y dejar reposar por lo menos 2 horas. El CMC aporta elasticidad y ayuda a que el fondant endurezca más rápido y que las figuras no se deformen.
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